Comer muy rápido está demostrado científicamente que es perjudicial para la salud y, sobre todo, perjudicial para las personas que quieren cuidar su línea. ¿Razones? Muchas hay: la saciedad no llega hasta a partir de los 20 minutos, así que si comes rápido, más comes. Además al comer rápido se mastica menos y hacemos trabajar al tracto digestivo, e igualmente es perjudicial para el reflujo gástrico.
Para comer más despacio la mejor solución es recurrir a la ciencia, y lo mejor para ello es ayudarnos de este tenedor electrónico que va a controlar exhaustivamente la rapidez con la que comemos y a mostrarnos si es la óptima.
Y es que este tenedor no solo actúa al instante, mostrándonos con colores si comemos demasiado rápido, sino que también registra nuestros hábitos alimenticios, que podremos descargar a través del USB al ordenador, y con el seguimiento llevar un control de nuestra manera de alimentarnos. De esta manera nos ayudará a alimentarnos mucho mejor, a adelgazar y a mantener nuestro organismo sano.
Este tenedor especial se llama HAPIfork, está creado por Jacques Lépine, y está pensado para que disfrutemos comiendo y saboreando los ricos alimentos que ingerimos.